Tag: пти мелье

Так вот ты какой, Petit Meslier!

Так вот ты какой, Petit Meslier!

Один из официально разрешенных сортов Шампани (всего 7) пти Мелье, пожалуй, самый редкий гость в шампанских бутылках. В австралийском игристом – пожалуйста – прижился в долине Иден. А вот в Шампани как-то вдруг себя изжил. Каких-то 20 га осталось. По одним источникам. По других, и… Читать дальше

СЕМЬ В ОДНОМ

СЕМЬ В ОДНОМ

Шампанское делают из трех сортов винограда. Наверняка же, слышали.  Многие так говорят и … ошибаются. Посчитаем? Ну, основных – да – три.  За белых – шардоне, за красных – пино нуар и менье. Последний, представьте себе,  потерял недавно приставку «пино». Если раньше был вроде как «костыль»,… Читать дальше