Month: May 2020

Spatburgunder Blauer, Weingut Knipser, 2015.

Spatburgunder Blauer, Weingut Knipser, 2015.

Шпет (он же пино нуар) из Пфальца, коммуна Laumersheim. Аромат сдержанный и мягкий с  тонами малины, клубники, черешни, барбариса, дополнен оттенками земли и перца. 12 месяцев в старых дубовых бочках. Объёмный вкус, ощутимые танины. Уже готовое и оформившееся, чтобы получать удовольствие сейчас, с другой стороны ощущение… Читать дальше

Фестиваль Riesling Weeks 2020 – прием заявок на участие

Фестиваль Riesling Weeks 2020 – прием заявок на участие

Лето не за горами! Открыта регистрация на участие в фестивале Riesling Weeks 2020, который пройдет в городах России в период с 1 августа по 30 сентября.  Wines of Germany Russia приглашает торговые и алкогольные сети, рестораны и винные бары, винотеки и бутики, в ассортименте которых… Читать дальше

Гастрольные ужины в Blush с ботаником и его друзьями 28 мая

Гастрольные ужины в Blush с ботаником и его друзьями 28 мая

Максим Любимов (LEO Wine & Kitchen) в гостях у Андрея Колодяжного  Каждый четверг гастробар Blush собирает гостей на онлайн «Ужины с ботаником и его друзьями»: Андрей Колодяжный приглашает шефов из лучших ресторанов разных городов России готовить в четыре руки. 28 мая в 20:00 в гостях у… Читать дальше

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» отмечает день рождения Виктора Дравиньи

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» отмечает день рождения Виктора Дравиньи

Виктор Дравиньи — одна из важнейших фигур в истории «Абрау-Дюрсо». Французский шампанист, который довел классический метод производства игристых вин в Абрау-Дюрсо до совершенства. Именно благодаря таланту и мастерству Дравиньи игристые вина «Абрау-Дюрсо» стали подаваться к царскому столу, а мода на них мгновенно распространилась по всей… Читать дальше

Карантинные сеты от винодельни «Золотая Балка»

Карантинные сеты от винодельни «Золотая Балка»

Крымская винодельня «Золотая Балка» во время вынужденной изоляции решила поделиться со своими покупателями зарядом бодрости, внушить оптимизм и снять стресс с помощью специальных сетов со слоганом «#КарантиНапозитиве». Духоподъемные сеты представляют собой подарочную коробку с тремя бутылками вина разных сортов и линеек, которые наилучшим образом подходят для… Читать дальше

BIO MY BIO новый проект Матильды Шнуровой в Санкт-Петербурге

BIO MY BIO новый проект Матильды Шнуровой в Санкт-Петербурге

Хорошая новость для петербуржцев. Новый ресторан Матильды Шнуровой BIO MY BIO на Вознесенском проспекте еще не открыл свои двери в привычном смысле, но уже делится новостями. BIO MY BIO –  это проект, посвящённый растущей сегодня осознанности. Философия «Лучше легче!» прослеживается здесь во всём – начиная с ингредиентов в… Читать дальше

Лариса Шимчук: Нельзя работать с вином без любви

Лариса Шимчук: Нельзя работать с вином без любви

ЛАРИСА ПЕТРОВНА ШИМЧУК, опытный винодел, с прошлого года возглавляет Инкерманский Завод марочных вин, одно из старейших винодельческих предприятий Крыма. В начале года удалось встретиться, пообщаться. И попробовать особенные вина.   О СЕБЕ  «Выбор профессии произошёл неожиданно.  У меня был строгий папа. Какое вино! Я в 18 лет первый раз яблочный сидр попробовала.… Читать дальше