Подготовка к конкурсу Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020

14 марта 2020 года в обновленном павильоне N10 на ВДНХ Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, провел дегустацию-обучение блогеров – будущих общественных судей для международного конкурса Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020. 

Тема заседания: «Рислинги рейнские со всего Света». Участники заседания вслепую оценили несколько вин по системе OIV (100 баллов). Тема была посвящена 585-летию первого упоминания благородного сорта винограда Рислинг в германских исторических документах. Лучшие эксперты будут включены в состав профессиональных жюри в качестве независимых наблюдателей.  

Слепая дегустация 

Проба 0. De Caspico Riesling от Дербентской винодельческой компании. Колебание оценок в диапазоне 82-84 свидетельствует о хорошей подготовленности дегустаторов. 

Проба 1. Новый Свет Рислинг брют 2013 – 81 балл. Вино было немного окислено. Вторая бутылка этого игристого вина по классической технологии, опробованная в открытой дегустации, была на порядок более высокого качества. И, на мой взгляд, заслуживала золотой медали. 

Проба 2. Инкерман Спешиал резерв рислинг 2016 – 84 балла – оценка могла бы быть и выше. 

Проба 3. Репин рислинг 2018 – 88 баллов – на мой взгляд, оценка могла бы быть выше. 

Проба 4. Дивноморское рислинг 2017 – 87 баллов – явно недооцененое блогерами вино – более 90 баллов на Mundus Vini, Германия. Уверен, что международные судьи будут щедрее в своих оценках! Описание и круговая диаграмма этого вина приложена. 

Проба 5. Lucien Edelstein Riesling 2017, Эльзас, Франция – 87 баллов – возможно слегка завышенная оценка блогеров благодаря моему влиянию на блогеров. 

Проба 6. Erdener Treppchen Riesling Spatlese 2010, Мозель, Германия, производитель – Kees-Kieren – это вино случайно выпало из основной слепой дегустации, но оценки дегустаторов, с которыми я говорил уже на открытой дегустации, колебались между 92 и 97 баллами. 

После слепой дегустации состоялась открытая дегустация рислингов из разных стран, включая Германию, Францию, Чили. В ходе фуршета можно было попробовать молдавские и российские игристые, тихие и крепленые вина, а также коньяки от лучших производителей Дагестана, Крыма и Краснодарского края. 

Вина для слепой и открытой дегустаций любезно предоставили: 

Дербентский коньячный комбинат (Дагестан) 

Дербентский винодельческий завод (Дагестан) 

Усадьба Дивноморское (Краснодарский край) 

Южная винная компания (Краснодарский край) 

Новый Свет (Крым) 

Inkernan (Крым) 

Блогеры, участвовавшие в дегустации принесли рислинги из разных стран. 

2017 Usadba Divnomorskoe Riesling  

MUNDUS VINI Spring Tasting 2020 Tasted on: 23.02.2020 

Limited Liability Company «DIVNOMORE» , Gelendzhik (Russia) 

Country of origin:  Russia  Growing area:  Krasnodar 

Product category:  Still wine 

Wine type: White wine 

Grape variety: Riesling 

Alcoholic level: 13.50 % vol.  

Residual sugar: 1.60 g / l 

Total acidity: 6.10 g / l 

Recommended retail price: € 13.60 

Serving temperature: 8 – 10°C 

Flavour profile: Dry 

Поделиться