Итоги Russian Wine Awards 2019/2020

Названы рестораны с лучшими винными картами

Утром 26 февраля 2020 года на Даниловском рынке в баре «Винбаза» подвели итоги Третьей всероссийской независимой премии винных карт Russian Wine Awards

В этом году жюри премии RWA стало международным. В него вошли:

Юлия Скаво (Julia Scavo) – сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор коллекции Reveal’Up профессионального винного стекла Chef&Sommelier;

Лоран Шиньяк (Laurent Chiniac) – винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье IWSC (International Wine & Spirit Competition);

Денис Руденко – винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер.

Состав оргкомитета: Мария Гореславская, главный редактор издания Euromag; Саша Сысоев, основатель Российского ресторанного фестиваля, автор телеграм-канала «СысоевFM»; Влада Лесниченко, автор винных концепций и винный промоутер.

Около 300 ресторанов со всей России приняли участие в премии Russian Wine Awards, отправив свои винные карты по одной или нескольким номинациям. География премии – это Москва и Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Краснодар, Сочи, Новосибирск, Владивосток, Челябинск, Севастополя, Омск, Красноярск, Волгоград и другие города России. 

Мария Гореславская: «Очень радует широкая география конкурса, а также, судя по количеству заявок, вопросов и реакций на результаты голосования жюри, большая заинтересованность рестораторов и сомелье. Если наша премия создаёт здоровую конкуренцию и стимулирует авторов винных карт двигаться вперёд, то от этого в конечном счете должен выиграть посетитель ресторана. Что и является нашей главной целью».

«Нам действительно отрадно видеть, что уровень винных карт в регионах часто не уступает московско-петербургскому», – говорит Влада Лесниченко. – Мы видим задачу премии именно в том, чтобы способствовать продвижению винной культуры по всей стране. И, судя по отклику, нам это удалось.  Дальше – больше!»

На рассмотрение жюри премии было отправлено около 300 заявок от ресторанов и винных баров со всей России:

ЛУЧШАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ КАРТА

  • Онегин Дача, Ростов-на-Дону 
  • Миллионка, Владивосток 
  • Buro Tsum, Москва 
  • Amur, Хабаровск 
  • Пряности и Радости, Санкт Петербург 
  • Assunta Madre, Москва 
  • Bellevue, Санкт-Петербург 
  • Big Wine Freaks, Санкт Петербург 
  • Maritozzo, Москва 
  • Jerôme, Санкт-Петербург 
  • Probka, Санкт-Петербург 
  • Brunello, Сочи 
  • Regent by Rico, Москва 
  • Хороший год, Новосибирск 
  • Oskar, Омск 
  • Vincent, Санкт-Петербург 
  • ДОМ, Санкт-Петербург 
  • Goose Goose, Санкт-Петербург 
  • Quadrum, Москва 
  • Zuma, Владивосток 
  • Yura, Москва 
  • I Like Wine, Москва 
  • Bosco Cafe GUM, Москва 
  • Рыба моя на Цветном бульваре, Москва 
  • Рыба Моя Тверская, Москва 
  • Баран-Рапан, Сочи 
  • Dvorik, Омск 
  • Luce, Москва 
  • Peshi, Москва 
  • Мансарда, Санкт-Петербург 
  • AQ Kitchen, Москва 
  • Buono, Москва 
  • Wine Religion, Москва 
  • ЦДЛ, Москва 
  • Бабель, Москва 
  • Le Restaurant, Москва 
  • La Bottega, Пермь 
  • Wine&Crab, Москва 
  • Sintoho, Санкт-Петербург 
  • Сибирь Сибирь, Москва 
  • Red Fox, Сочи 

ЛУЧШАЯ КАРТА ВИННОГО БАРА

  • Мечтатели, Санкт-Петербург 
  • Био Шмио, Екатеринбург 
  • Сова и Медведь, Москва 
  • Chin.Chin!, Брянск 
  • Joy Time to Wine, Ростов – на – Дону 
  • I Like Wine, Москва 
  • Gonzo, Ульяновск 
  • Танцы, food and people, Москва 
  • Сияние, Ростов-на-Дону 
  • №15, Москва 
  • Big Wine Freaks, Санкт Петербург 
  • Touché, Москва 
  • Bigati Bar, Москва 
  • Практика by Darvin, Москва 
  • Маргарита Пьет Вино, Новосибирск 
  • Wine Snob Bar, Ижевск 
  • По Тихому, Сочи 
  • Beer and Brut, Москва 
  • Невинные Радости, Владивосток 
  • Во сколько начинается Аперитив, Москва 
  • Time for Wine, Нижний Новгород 
  • Gastroli, Санкт-Петербург
  • Big Wine Freaks, Москва
  • Negroni Bar Enoteca, Нижний Новгород
  • Social Club, Санкт-Петербург 
  • Prostovino, Санкт-Петербург
  • Ателье, Санкт-Петербург 
  • Цирк, Москва 
  • Optimist, Воронеж 
  • Одно Вино, Москва 
  • Winil, Москва 
  • Sizzle, Санкт-Петербург

ЛУЧШАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ КАРТА

  • Charlie, Санкт-Петербург 
  • KuznyaHouse, Санкт-Петербург 
  • Ezo Izakaya, Санкт-Петербург 
  • Мойка 3, Санкт-Петербург 
  • VinoFeel, Санкт-Петербург 
  • Сова и Медведь, Москва 
  • Animals, Санкт-Петербург 
  • I Like Wine, Москва 
  • Meat Dealers, Москва 
  • Рубинштейн, Санкт-Петербург 
  • All Seasons, Санкт-Петербург 
  • BeefZavod, Санкт Петербург 
  • Max’s Beef for Money, Москва 
  • Meat Dealers, Москва 
  • Zazazu, Санкт-Петербург 
  • Дом Шестнадцать, Москва 
  • El Chico, Воронеж 
  • Ugolek, Москва 
  • Fish Point на Новорижском шоссе, Москва / Московская область 
  • Fish Point. Grill Bar., Москва / Московская область 
  • Commons, Санкт-Петербург 
  • КрабыКутабы, Москва 
  • Cut, Москва 
  • 800C Contemporary Steak, Москва 
  • Кококо, Санкт-Петербург 
  • Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург 
  • Тильда, Москва 
  • Sinners&Beginners, Москва
  • 0.75 Please, Красноярск 
  • Moments, Москва 
  • Mike Molly, Красноярск 
  • КМ20, Москва 
  • Hamlet Jacks, Санкт-Петербург 
  • Плакучая Ива, Сочи 
  • Carne Grill and Wine, Москва 
  • Раклет-бар Borough, Москва 
  • Маймун, Санкт-Петербург 
  • UPelsin, Балаково 
  • MeMo, Санкт-Петербург 
  • Loft Обнинск, Калужская область 
  • Blanc, Москва 
  • Hitch, Санкт-Петербург 
  • Tinto, Москва 
  • Novik Country Club, Владивосток 
  • Жажда Крови, Москва 
  • Sekta, Екатеринбург 
  • Meduza, Пермь 
  • Tunguska, Красноярск 
  • Mushrooms, Москва 

ЛУЧШАЯ КАРТА РЕСТОРАНА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

  • Макао, Ростов-на-Дону 
  • Barceloneta, Сочи
  • Katyusha, Санкт- Петербург 
  • Vani, Москва
  • Макаронники, Санкт-Петербург 
  • Гранд-кафе Dr. Живаго, Москва 
  • Китайская грамота. Бар и Еда, Московская область 
  • Русский Паб, Москва
  • Бабель, Москва 
  • Честная Кухня, Москва 
  • Китайская грамота. Бар и Еда, Москва 
  • Molon Lave, Москва 
  • La Fabbrica, Ростов-на-Дону 
  • Беллуччи, Ростов-на-Дону 
  • Carbonara, Екатеринбург 
  • Uhvat, Москва 
  • Русский Паб, Москва 
  • Мама Тута, Санкт-Петербург 
  • Vani, Москва 
  • Megobari, Москва 
  • Wong Kar Wine, Санкт-Петербург 
  • El Asador, Москва 
  • Пифагор, Москва 
  • BARBARBA, Новосибирск 
  • Хачо и Пури, Санкт Петербург 
  • Эларджи, Москва 
  • Банщики, Санкт-Петербург 
  • Скотина, Краснодар 

ЛУЧШИЙ ВЫБОР ВИН ПО БОКАЛАМ

  • Гады, Крабы и Вино, Екатеринбург 
  • I Like Wine, Москва 
  • All Seasons, Санкт-Петербург 
  • Big Wine Freaks, Санкт Петербург 
  • Балчуг Кемпински, Москва 
  • Blush wine bar, Москва 
  • Cevicheria, Москва 
  • Практика by Darvin, Москва 
  • Beer and Brut, Москва 
  • Simple Wine&Kitchen, Москва 
  • Zazazu, Санкт-Петербург 
  • Маймун, Санкт-Петербург 
  • Пряности И Радости, Санкт Петербург 
  • Bellevue, Санкт-Петербург 
  • WineGogh, Санкт-Петербург 
  • Tinto, Москва 
  • Grill Bar. Fish Point, Москва 
  • Yura, Москва 
  • Гранд Кофемания, Москва 
  • Wine&Crab, Москва 

ЛУЧШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ РОССИЙСКИХ ВИН

  • Magellan, Сочи 
  • Katyusha, Санкт- Петербург 
  • Галерея, Анапа 
  • Винный Базар, Москва 
  • Пироги Вино и Гусь, Москва
  • Белуга, Москва 
  • Brookwin, Анапа 
  • LavkaLavka, Москва 
  • Культура, Краснодар
  • Южане, Москва 
  • Баркас, Севастополь 
  • Дюжина, Москва 
  • Вилла Роз, Новороссийск, Абрау-Дюрсо 
  • Онегин Дача, Ростов-на-Дону 
  • Loft Обнинск, Калужская область 
  • Doctor Whisky, Ялта 
  • Баран-Рапан, Сочи 
  • Блок, Санкт-Петербург 
  • Novik Country Club, Владивосток 
  • Сибирь Сибирь, Москва 
  • Red Fox, Сочи 

Наклейки и сертификаты со звездами Russian Wine Awards станут знаком качества винной карты ресторана.

Партнерами RWA 2019/2020 стали премиальный сервис ULTIMA Yandex Taxi и бренд профессионального винного стекла Chef&Sommelier. Партнером номинации «Лучшая классическая карта» выступил бренд бытовой техники премиум-класса Miele.

Трансляция объявления результатов премии велась онлайн и сейчас доступна на официальной страничке facebook.

https://www.facebook.com/russianwineawards/

Russian Wine Awards – это общероссийская премия, в которой независимое жюри определяет лучшие винные карты ресторанов во всех городах России. Основная задача Russian Wine Awards — продвижение винной культуры в ресторанах по всей стране. Конкурс не привязан ни к одной винной ассоциации и ни к одной виноторговой компании. Честная оценка винных карт экспертами – главный критерий. В каждой номинации определены несколько ресторанов-победителей, винные карты которых наиболее соответствуют параметрам номинаций путем голосования экспертного жюри.  

Поделиться