Хроники

Пока все дома. Рестораны доставляют

Пока все дома. Рестораны доставляют

Нам всем сейчас очень не хватает той привычной дозы вкуса, тепла и радости, за которыми мы торопимся на обед и ужин в наш любимый ресторан или заезжаем в красивые кондитерские по дороге в спальные районы Москвы.   В эти непростые карантинные времена Wheretodrink составил список заведений, которые отважились на… Читать дальше

Российский Ресторанный Фестиваль 2020 – Home Edition

Российский Ресторанный Фестиваль 2020 – Home Edition

Саша Сысоев запускает ежегодный Российский Ресторанный Фестиваль в формате on-line под названием РРФ Home Edition. Продлится фестиваль до 30 апреля. В субботу стартовала Москва, в понедельник Петербург, другие города с 5 апреля. РРФ продолжат принимать сеты даже после старта и просят ставить в сет хиты, которые… Читать дальше

Дегустации с Wine Cases у вас дома и бутылка вина в подарок

Дегустации с Wine Cases у вас дома и бутылка вина в подарок

Проект Wine Cases предлагает новый формат дегустаций дома.  Теперь вина для дегустаций можно заказать домой и узнать про них в видео. Сеты обновляются каждую неделю, поэтому всегда можно выбрать что-то новое и интересное. Основатель проекта Егор Колосов рекомендует: Blind Set, Неизведанная Европа и Светлое будущее.   А при… Читать дальше

«ВЕРМУТЕРИЯ RE»: НОВЫЙ БАР С ОСОЗНАННЫМ ПОДХОДОМ К ПОТРЕБЛЕНИЮ

«ВЕРМУТЕРИЯ RE»: НОВЫЙ БАР С ОСОЗНАННЫМ ПОДХОДОМ К ПОТРЕБЛЕНИЮ

17 марта 2020 барный холдинг «С.И.Д.Р. Групп» открыл вторую «Вермутерию». В названии нового бара появилась приставка — «Вермутерия RE» — которая означает Recycle и многое объясняет: 90% мебели, посуды, отделки и оборудования либо было использовано где-то раньше, либо сделано из переработанных материалов. И это только… Читать дальше

Новый бельгийский пивной бар Sous-sol

Новый бельгийский пивной бар Sous-sol

На роскошных Патриарших, где каждое кафе пестрит именем известного шеф-повара или ресторатора, наконец-то появилось место, где встречают не по одежке, – бельгийский пивной бар под названием Sous-sol с большим выбором пива и с небольшим меню на базе бельгийских вафель.  Находится бар неподалеку от театра Практика в Большом… Читать дальше

Игристый бум в винном баре Blush

Игристый бум в винном баре Blush

Винный бар Blush остается верен своей политике лучших цен на вино в городе и запускает новую суперакцию — «Игристый бум», объявляя две недели суперцен на игристые и шампанские вина.  К полностью обновленному меню от Андрея Колодяжного предлагается бутылка игристого от 890 рублей и от 2390 рублей за бутылку шампанского, а моллюсков отдают по… Читать дальше

ВАШИ ЛЮБИМЫЕ РЕСТОРАНЫ MAISON DELLOS У ВАС ДОМА!

ВАШИ ЛЮБИМЫЕ РЕСТОРАНЫ MAISON DELLOS У ВАС ДОМА!

Команда MAISON DELLOS понимает всю необходимость и особую важность еще более тщательной заботы о своих гостях в это непростое время, поэтому в ресторанах Maison Dellos сделали все, чтобы им не приходилось отвлекаться на мысли о вирусе.  Все ресторанные залы проходят дезинфекцию два раза в день, в них постоянно работают бактерицидные рециркуляторы. Технологии мытья посуды… Читать дальше

Подготовка к конкурсу Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020

Подготовка к конкурсу Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020

14 марта 2020 года в обновленном павильоне N10 на ВДНХ Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, провел дегустацию-обучение блогеров – будущих общественных судей для международного конкурса Eurasia Wine & Spirits Competition Moscow 2020.  Тема заседания: «Рислинги рейнские со всего Света». Участники заседания вслепую оценили несколько вин по системе OIV (100 баллов). Тема была посвящена 585-летию первого упоминания благородного сорта винограда Рислинг в германских исторических документах. Лучшие эксперты будут включены в… Читать дальше

Нет, только вино! – Эльзас 25 марта

Нет, только вино! – Эльзас 25 марта

Наши друзья, винный клуб “Нет, только вино” приглашают вас на дегустацию вин Эльзаса 25 марта. Эльзас, область на северо-востоке Франции, всегда был “вещью в себе” — слишком уж непохожи эти вина на французские, а похожи на немецкие: тут тебе и скорее белые, чем красные, и… Читать дальше

Иван Глушков в Touché

Иван Глушков в Touché

В Touché продолжается серия субботних обедов в друзьями. 14 марта для гостей будет готовить Иван Глушков — создатель гастрономического канала «Соль», постоянный автор журнала GQ и других изданий, лучший ресторанный обозреватель года по версии Where to Eat.          Иван устроит турецко-кавказский ореховый обед. На закуску – соленая… Читать дальше

Гастробистро Taste на Ильинке – вкус путешествий​

Гастробистро Taste на Ильинке – вкус путешествий​

На Ильинке открылся новый гастрономический проект Taste. В центре внимания гастробистро – бестселлеры и вкусы путешествий: любимые всеми блюда, собранные со всех уголков света. Новый проект расположен в историческом центре, буквально в ста пятидесяти шагах от московского Кремля.     Кухню гастробистро возглавляет Искандер Джамилов (White Rabbit,… Читать дальше

Гастроли Артема Мухина в Игристом: самые любимые рецепты наших бабушек в авторском прочтении

Гастроли Артема Мухина в Игристом: самые любимые рецепты наших бабушек в авторском прочтении

Ни один шеф-повар не достанет поварской нож быстрее, чем бабушка откуда-то возникшие ватрушки с вареньем, но Артем Мухин («На свежем воздухе») решил доказать, что справится и с такой задачей. Тема ближайшего бранча в гастробаре «Игристый» звучит как «Каникулы у бабушки», а это залог как качества,… Читать дальше

Итоги Russian Wine Awards 2019/2020

Итоги Russian Wine Awards 2019/2020

Названы рестораны с лучшими винными картами Утром 26 февраля 2020 года на Даниловском рынке в баре «Винбаза» подвели итоги Третьей всероссийской независимой премии винных карт Russian Wine Awards.  В этом году жюри премии RWA стало международным. В него вошли: Юлия Скаво (Julia Scavo) – сомелье… Читать дальше

Коктейль с драгоценностями: 8 марта в баре «Кабинете 3.14»

Коктейль с драгоценностями: 8 марта в баре «Кабинете 3.14»

Классический, но очень редкий коктейль, горько-сладко-травяная формула и янтарные тона; топазы, аметисты, гранаты и опалы во льду в самом напитке – 8 марта в барной карте  «Кабинет 3.14»  появится особенный коктейль  – Chrysanthemum –  и  самые настоящие полудрагоценными камни стихий Воздуха, Воды, Земли и Огня. «Кабинете 3.14» не высказывает своего… Читать дальше

ВИНОДЕЛЬНЯ «УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ» ОБЪЯВЛЯЕТ О СТАРТЕ ПРОДАЖ ДВУХ НОВИНОК

ВИНОДЕЛЬНЯ «УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ» ОБЪЯВЛЯЕТ О СТАРТЕ ПРОДАЖ ДВУХ НОВИНОК

Хозяйство «Усадьба Дивноморское» выпустило вина, изготовленные по технологии увяливания. Продажи начались с 1 февраля 2020 года.  РЕБО 2015Сорт Ребо был выведен селекционером Ребо Риготти и представляет собой кросс Мерло и итальянского автохтона Терольдего. При производстве виноделы хозяйства используют 100% виноград сорта Ребо урожая 2015 года.… Читать дальше

Международный женский день в «Дружбе»!

Международный женский день в «Дружбе»!

8 Марта в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» будут угощать девушек десертом «Павлова» В Международный женский день прекрасную половину человечества в «Дружбе» просто не смогут оставить без повышенного внимания.  В честь милых дам шеф-кондитер Алексей Кондрашкин подготовил мини-версию знаменитого десерта «Павлова», который олицетворяет красоту, женственность и… Читать дальше